李國祥:關于進口豬肉的認識誤區
來源:環球網 2019/11/26 09:57:26 作者:李國祥
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江苏快3开奖直播网站 www.tdcjm.com 導讀: 受非洲豬瘟疫情和前幾年生豬產能調整等因素影響,今年國內豬肉供應明顯偏緊,除了加緊擴大生豬產能以外,進口豬肉也成了一個關注的焦點。除了進口美國豬肉外,近年來我國已十分重視開拓多元化的豬肉進口來源渠道,2018年我國進口德國、西班牙的豬肉已經超過美國,分別達到36萬噸和33萬噸,進口美國豬肉則不足30萬噸。

受非洲豬瘟疫情和前幾年生豬產能調整等因素影響,今年國內豬肉供應明顯偏緊,除了加緊擴大生豬產能以外,進口豬肉也成了一個關注的焦點。然而,大眾由于對我國豬肉進口情況不了解,產生了一些誤解,有必要澄清一下。

自2001年以來,我國每年都會從國外進口上百萬噸的豬肉。根據現有進口商對豬肉進口的計劃和到港進程來看,估計全年進口豬肉達到300萬噸左右,甚至更多。市場上有人懷疑,我們在短時間內能否進口到300萬噸左右的豬肉。從2001年以來的豬肉進口情況看,我國豬肉進口從2010年前每年不足100萬噸增加到2018年的200多萬噸,其中2016年還達到過近300萬噸。實踐表明,雖然目前世界豬肉貿易量每年只有大約800萬噸,但是我國進口300萬噸豬肉完全是可能的,也不至于造成中國在世界爭搶豬肉的后果。

可能有人覺得今年前三季度全國豬肉進口才100多萬噸,全年進口怎么可能達到300萬噸左右的規模?實際上,今年我國豬肉供應緊張在市場上是在下半年才不斷顯現。受豬肉價格國際國內差的驅動,6月份后豬肉貿易商已經開始在世界范圍內尋找可供出口的豬肉了。9月份中美經貿關系緩和,可供我國進口豬肉的范圍更大。進入11月份后豬肉進口將紛紛到港,正好在我國豬肉消費轉旺期間供應國內市場。

國內一些投資者看到今年豬肉產需缺口,想趁元旦春節期間抬高豬肉價格謀取暴利。一些機構還預測元旦春節期間豬肉價格將上漲。從邏輯上說,凡是指望今年元旦春節期間豬肉價格還會暴漲的,普遍地存在著對供求關系確定價格的片面認識。全年進口豬肉約300萬噸,前三季度進口100多萬噸,意味著最近幾個月進口將近200萬噸。如果200萬噸的豬肉平均到全年,可能對價格影響很小,但如果進口的200萬噸豬肉集中在元旦春節期間投放市場,加上國內豬肉高價導致生豬壓欄后會都在春節前集中增加豬肉供應,這對豬肉價格的影響一定是非常明顯的。大家都明白,國人在元旦春節期間對豬肉的消費普遍具有剛性,不管經濟條件怎樣,一般總會消費豬肉。春節一過,如果豬肉價格過高,老百姓就會吃禽肉等替代豬肉。總的來講,當前擴大豬肉進口對增加國內市場豬肉供給,緩解豬肉價格過度上漲,有很多方面的積極影響。

還有一些人擔心擴大豬肉進口會不會增加對美國進口來源的依賴。不可否認,多年來進口的美國豬肉規模在我國豬肉進口中一直都處于前三位,不少年份美國還是我國豬肉進口的最大來源國,2011年進口美國豬肉曾達到80萬噸,2016年進口美國豬肉曾接近66萬噸,這兩個年份分別對應當時國內豬肉供應偏緊的狀況。除了進口美國豬肉外,近年來我國已十分重視開拓多元化的豬肉進口來源渠道,2018年我國進口德國、西班牙的豬肉已經超過美國,分別達到36萬噸和33萬噸,進口美國豬肉則不足30萬噸。

至于我國擴大豬肉進口是否會對我國生豬產業發展帶來不利影響?這確實需要統籌考慮,但是生豬生產能力恢復需要一段時間,短期內應該不會導致國內豬肉供應過剩,也不會沖擊國內生豬生產的發展,不必過于憂慮。(作者是中國社會科學院農村發展研究所研究員)

原標題:李國祥:關于進口豬肉的認識誤區

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